Así es la plantación experimental de pitaya más al Norte de la península

Así es la plantación experimental de pitaya más al Norte de la península

Nova 2

A pitaya ou mais popularmente conhecida como fruta do dragão é bem adaptada no Norte. Originária de ambientes tropicais ou subtropicais, o cultivo dessa fruta exótica se espalhou por outras áreas de diferentes continentes e seu consumo está se popularizando devido às suas propriedades nutricionais e medicinais. A milhares de quilómetros destas zonas com temperaturas mais quentes, existe uma plantação experimental de pitaya em Morás, aquela situada no extremo norte da Península Ibérica, pelo menos devido às referências dos seus proprietários. Sob mil metros quadrados de estufa, 1.160 plantas de diferentes variedades crescem em Xove com temperatura que varia entre dez e trinta graus. Neste canto de A Mariña Lucense, esses cactos não precisam do sombreamento que exigem em outras partes da Espanha.

Os trabalhos nesta plantação experimental começaram em dezembro de 2019 e o cultivo em fevereiro de 2020 com estacas enraizadas de um e dois anos de idade. Cada espécime precisa de um guardião e uma treliça para que os galhos e as folhas repousem, explica Jorge Carballeira Tarrela, que junto com seu irmão Marcos e sua companheira Andrea González, promovem esta iniciativa convencidos das possibilidades futuras que esta cultura tem, consciente que explorar novos mercados tem seus riscos, mas entusiasma-se em dar uma segunda chance às terras que não tiveram produção.

Em Morás estão decididos que a altura das plantas deve ser de 1,80 metro, “para que fiquem“ para que fiquem mais confortáveis ​​no horário de trabalho ”. As plantas são dispostas de forma contrabalançada e separadas por 45 centímetros, em zigue-zague. A irrigação é feita por gotejamento. A Carballeira garante que este ano tem sido intenso, laborioso, focado no plantio e na eliminação de ervas daninhas. Combinaram a formação contínua e o trabalho diário no campo, e reconhece que o conselho dado por O Rosal por Ángel Ferrero, de Pitayas de Galicia, um projeto de investigação sobre a aclimatação e cultivo desta fruta no região.

Floração

Tanto Jorge como Marcos e Andrea conhecem outras plantações de pitaya em solo galego, mas tinham dúvidas de como iria crescer esta fruta que floresce nos meses de verão nesta fértil terra do Norte. «Como as plantas sou eu« As plantas estão a crescer bem e algumas variedades xa tiveron florescem quando acrescentamos não como o esperado », em, indica Jorge, que garante que vão colher quatro frutos antes da hora marcada. Quando iniciaram o projeto, estimaram que as primeiras frutas seriam obtidas no verão de 2021. Cuidar das pitayas é um processo trabalhoso. “Para froita é preciso polinizar manualmente”, trabalho que tem de ser feito em poucas horas, de pôr do sol ao nascer do sol. Mais de mil dragoeiros crescem sob uma estufa ao amanhecer Xove: “É questão de horas. Chás que sempre têm pólen disponível. Variedades autoférteis hai moi bilhar ».

Fruta

Aquela conhecida como fruta do dragão tem formato oval.

Como é consumido?

A pitaya é consumida como qualquer outra fruta, fresca, podendo ser usada em smoothies, sorvetes, geléias, compotas ... As experiências também começaram a usar a polpa dessa fruta para fazer cerveja. Algumas plantas já floresceram antes do esperado. I. PRODUÇÕES Esta é a plantação experimental de pitaya no extremo norte da península.

Com a confiança de que a fruta se adapta como o kiwi se adaptou ao seu tempo

A Carballeira está confiante que o projecto de cultivo biológico irá avançar e esta experiência piloto se tornará uma plantação estável que abastece a pitaya como produto da km OR ao mercado local, regional ou galego ainda pouco abastecido com esta fruta que ainda é uma grande incógnita. para a maioria da população. Ele está confiante de que terá o mesmo sucesso que sua família teve e tem com as plantações de kiwi e morango, que são vendidas por Andrea González, gerente do Tropic Gaia, também à venda na plataforma Amar a Mariña. Jorge aspira que a pitaya siga os passos do kiwi em termos de aclimatação na Galiza e venda, e realce as suas propriedades nutricionais, para além da sua acção anti-inflamatória, do seu poder antioxidante, do seu elevado teor de água ou por conter minerais como o fósforo, o ferro ou cálcio, entre outras propriedades.

Fonte (texto original: espanhol; tradução automática em português): La Voz de Galicia: https://www.lavozdegalicia.es/noticia/amarina/xove/2021/01/02/plantacion-experimental-pitaya-norte-peninsula/00031609596776254731565.htm